Louis Klipfel Gewurztraminer
Вино Гевюрцтраминер, Кюве Луи Клипфель производится из ягод, собранных с собственных виноградников, каждый этап формирования которых – четко отработанная, а главное – авторская технология.
Выращиваются кустарники на известняковых почвах, в которых имеется значительное количество мергельных составляющих. Последние образуются как следствие смешивания глины и карбоната, и относится к горным породам. Площадь плантаций занимает всего 13 гектар, что позволяет более тщательно подходить к выращиванию винограда, и концентрироваться на качестве вина, а не на его количестве.