Родовое поместье
Поместье Easter Elchies House, построенное в 1700 году в период правления Якова I, стоит прямо над вискокурней. Этот дом — своеобразный хранитель традиций изготовления виски, родовое гнездо The Macallan.
|
Превосходные дубовые бочки
Под чутким руководством Джорджа Эспи, мастера древесины, каждая бочка изготавливается и отбирается вручную. Только лучшие бочки мы наполняем виски The Macallan.
|
Малые перегонные кубы
Перегонные кубы, в которых уже почти два века изготавливают The Macallan — одни из самых маленьких в Шотландии и имеют уникальную форму, что позволяет делать аромат и вкус виски таким насыщенным и интенсивным.
|
Натуральный цвет
Виски The Macallan всегда обладает натуральным, природным цветом. Столь богатое разнообразие оттенков The Macallan образуется исключительно в результате взаимодействия древесины дуба и спирта.
|
Сердце дистиллята
Не идя на компромисс с качеством, мастера виски отбирают лучшее из лучшего — всего 16% кристально чистого дистиллята. Это великолепное сырье — «сердце» — подобно редкому неграненому алмазу, который искусство вискокурения превращает в подлинный бриллиант вкуса — виски The Macallan.
|
Великолепный виски The Macallan
Боб Далгарно, мастер изготовления виски, охраняет «сон и покой» бочек с драгоценным содержимым в хранилище The Macallan. Именно он решает, когда нужно разливать виски в бутылки. Наше мастерское знание тонкостей спирта и дерева делает The Macallan самым бесценным виски мира.
|